Autentico Formaggio

Greek & Grill

Un delizioso formaggio Greco semi-duro e pastorizzato, ideale per barbecue, grigliate o cottura al forno!

  • Distintiva consistenza piacevolmente gommosa
  • Leggermente salato con sapori di erbe aromatiche
Tipi di confezione disponibili:
200g
Tipi di confezione disponibili:
200g

Autentico Formaggio

Greek & Grill

Un delizioso formaggio Greco semi-duro e pastorizzato, ideale per barbecue, grigliate o cottura al forno!

  • Distintiva consistenza piacevolmente gommosa
  • Leggermente salato con sapori di erbe aromatiche

Nutrizioni

Dichiarazione per 100g

Energia
1424kJ /343kcal
Grassi
27g
Di cui saturi
18g
Carboidrati
2,5g
Zuccheri
2,5g
Proteine
22,5g
Sale
2g

Risotto con prosciutto e feta

Un risotto ideale per un’occasione speciale....i vostri ospiti rimarranno a bocca aperta!

Risotto con prosciutto e feta

Un risotto ideale per un’occasione speciale....i vostri ospiti rimarranno a bocca aperta!


15 min

Difficoltà

Ingredienti

  • 250 gr di riso Carnaroli
  • 80 ml di vino bianco
  • 60 ml di olio d’oliva
  • 700 ml di brodo di carne o verdure
  • 1 cipolla finemente tagliata
  • 6 fette di prosciutto crudo tritate grossolanamente
  • 100 gr di feta MEVGAL sbriciolata
  • 30 gr di burro
  • Timo fresco
  • Sale, pepe.
  • Istruzioni

  • In un pentola scaldate l’olio e fate rosolare la cipolla, l’aglio e poi il riso. Aggiungete il vino e abbassate il fuoco. Girate continuamente il riso affinché non si attacchi sul fondo della pentola e versate gradualmente il brodo con un mestolo. Continuate fino a che il riso ha assorbito tutto il liquido. Salate e pepate.
  • Spegnete il fuoco e aggiungete il burro, la metà della feta sbriciolata e la metà del prosciutto crudo. Per servire condite il risotto con l’altra metà della feta e del prosciutto, con timo fresco e con un po’ di olio d’oliva.
  • Piu idee

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    greci autentici

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