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Garlic bread con yogur

15 min

Difficoltà

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Ingredienti

1 yogurt greco Mevgal 150g

3 agli interi

1 cucchiaio di prezzemolo tritato

1 baguette

80g di burro

1/2 cucchiaio peperoncino tritato

2 cucchiai di olio d'oliva

Sale

Istruzioni

Tagliare la parte superiore dell'aglio, aggiungere l'olio, il sale e avvolgerli con la pellicola.

Cuocere in forno preriscaldato per circa un'ora a 180 gradi.

Aprire la baguette al centro e tagliarla a pezzi di circa 10cm.

Mettere il burro, il prezzemolo, il sale e l'aglio cotto in una ciotola.

Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Spalmare il composto sulle fette di pane e cuocere in forno a 220 gradi per circa 5 minuti.

Servire con yogurt aromatizzato con peperoncino tritato.

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Koufalia, 57100,
Thessaloniki, Grecia
+30 23910 59365

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