Autentico Formaggio Caprino

Questa mousse al cioccolato senza zucchero e senza uova è così leggera che non vi sembrerà vero: non vi resta altro da fare che provarla!

Questa mousse al cioccolato senza zucchero e senza uova è così leggera che non vi sembrerà vero: non vi resta altro da fare che provarla!

6 min

Difficoltà

250 gr di cioccolato fondente senza zucchero

100 gr di latte

Per decorare:

Frutta fresca tagliata finemente e frutta secca a piacere

Mettete il cioccolato fondente finemente tritato in una ciotola assieme al latte.

Fate sciogliere il cioccolato a fuoco basso, mescolando ogni tanto.

Spegnete il fuoco e fate leggermente intiepidire il cioccolato.

Mettete il cioccolato in una ciotola capiente.

Aggiungete lo yogurt MEVGAL Extra e sbattete il composto con la frustra per pochi minuti fino a che tutti gli ingredienti sono ben amalgamate.

Versate la mousse in sei bicchieri.

Lasciatela raffreddare in frigo per almeno tre ore.

Servite la mousse decorandola con frutta fresca tagliata finemente oppure con la frutta secca che più vi piace.

Caprino