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Sabores deliciosos, texturas cremosas, recetas auténticas.

Cuenta con MEVGAL para enriquecer todos los momentos del día, con su sabor incomparable que te aporta todos los beneficios y el placer del Auténtico Yogur Griego.

PONLE

CREATIVIDAD 

Un puñado de ingredientes y... ¡recetas listas en unos minutos!
Saludables y sabrosas, con las auténticas delicias lácteas griegas.

Sabrosas madalenas con salmón y eneldo

¡Impresiona a todos con estas extraordinarias madalenas! Elaboradas con auténtico yogur griego MEVGAL, sírvelas como aperitivo o cena ligera.

Sabrosas madalenas con salmón y eneldo

¡Impresiona a todos con estas extraordinarias madalenas! Elaboradas con auténtico yogur griego MEVGAL, sírvelas como aperitivo o cena ligera.


50 min

Dificultad

Ingredientes

  • 100 g de salmón ahumado
  • ½ taza de eneldo finamente picado
  • 100 g de parmesano rallado
  • 3 huevos
  • 2 tazas de harina normal
  • 1 cucharada sopera de levadura en polvo
  • ½ taza de aceite
  • ½ taza de leche
  • 1 pizca de tomillo deshidratado
  • Sal y pimienta
  • Mantequilla y harina para los moldes
  • Instrucciones

  • Bate los huevos, la leche y el yogur griego MEVGAL juntos en un bol. Aderézalo con sal y pimienta.
  • Vierte el aceite, removiendo.
  • Corta el salmón en trocitos pequeños y añádelo a la mezcla, seguido del eneldo, el parmesano y el tomillo. Mézclalo todo.
  • Pasa la harina y la levadura en polvo por un tamiz en otro bol. Luego, incorpóralas poco a poco a la mezcla, removiendo bien.
  • Unta con mantequilla los moldes y enharínalos. Rellénalos con la mezcla hasta 2/3 de su capacidad.
  • Ponlos en un horno precalentado y cocínalos a 180 °C durante unos 35 minutos, dependiendo del tamaño de las madalenas, hasta que estén doradas.
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