Auténtico

Yogur Griego

de Oveja y Cabra

El Auténtico Yogur de Cabra MEVGAL se elabora con leche fresca de cabras griegas, rica en proteínas y fuente natural de calcio.

El Auténtico Yogur de Oveja MEVGAL se elabora exclusivamente con leche pasteurizada de ovejas griegas que pastan en libertad en los fértiles prados del norte de Grecia. El yogur de leche de oveja es rico en proteínas y grasas, y es una gran fuente de calcio. Tiene un sabor cremoso y una textura densa inigualable.

Tipos de envases disponibles:
Auténtico Yogur de Oveja 200g, Auténtico Yogur de Cabra 150g
Tipos de envases disponibles:
Auténtico Yogur de Oveja 200g, Auténtico Yogur de Cabra 150g
Tipos de envases disponibles:
Auténtico Yogur de Oveja 200g, Auténtico Yogur de Cabra 150g

Auténtico

Yogur Griego

de Oveja y Cabra

El Auténtico Yogur de Cabra MEVGAL se elabora con leche fresca de cabras griegas, rica en proteínas y fuente natural de calcio.

El Auténtico Yogur de Oveja MEVGAL se elabora exclusivamente con leche pasteurizada de ovejas griegas que pastan en libertad en los fértiles prados del norte de Grecia. El yogur de leche de oveja es rico en proteínas y grasas, y es una gran fuente de calcio. Tiene un sabor cremoso y una textura densa inigualable.

Valores nutricionales

Declaración por cada 100g

Valor energético
286kJ /68kcal
Grasas
4g
Grasas saturadas
2,6g
Hidratos de carbono
4,2g
Azúcares
4,2g
Proteínas
3,9g
Sal
0,08g
Valor energético
399kJ /96kcal
Grasas
6g
Grasas saturadas
3,9g
Hidratos de carbono
4,8g
Azúcares
4,8g
Proteínas
5,6g
Sal
0,11g

Albóndigas fritas de mamá con salsa de menta

Prepara estas sabrosísimas albóndigas, como las hacía tu madre, y ¡acompáñalas con una refrescante salsa de menta para sentir todo su sabor!

Albóndigas fritas de mamá con salsa de menta

Prepara estas sabrosísimas albóndigas, como las hacía tu madre, y ¡acompáñalas con una refrescante salsa de menta para sentir todo su sabor!


45 min

Dificultad

Ingredientes

  • 500 g de carne picada de ternera
  • 500 g de carne picada de cerdo
  • 1 huevo
  • 1 cebolla grande finamente picada
  • 2 rebanadas de pan del día anterior (sin la corteza) que se mojarán en agua y luego se apretarán para escurrirlas
  • ½ taza de pan rallado
  • ½ taza de menta fresca finamente picada, o una 1 cucharadita de menta deshidratada
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 diente de ajo machacado
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • Aceite de oliva para freír
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 cucharadita rasa de pimienta
  • ½ taza de menta finamente picada
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • Sal
  • Instrucciones

  • Pon toda la carne picada junto con el resto de ingredientes de las albóndigas en un bol.
  • Amásalas bien, con las manos mojadas, durante unos minutos hasta que todos los ingredientes estén mezclados uniformemente.
  • Reserva la mezcla para que repose en el frigorífico durante al menos 1 hora.
  • Con las manos mojadas, forma bolas de tamaño uniforme para que puedan cocinarse el mismo tiempo.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén. Añade las albóndigas cuando empiece a salir humo. Gíralas hasta que estén doradas por todos lados.
  • Sírvelas calientes, acompañadas de la salsa dip de menta.
  • Para la salsa de menta: Mezcla todos los ingredientes en un bol.
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