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Pizza con cebolla, tomate, queso Feta MEVGAL DOP y tomillo

Olvida para siempre la pizza a domicilio. Prueba esta pizza con queso Feta hecha en casa con ingredientes auténticos, como aperitivo, plato principal o incluso para un tentempié después de cenar. ¡No te arrepentirás!

Pizza con cebolla, tomate, queso Feta MEVGAL DOP y tomillo

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60 min

Dificultad

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Ingredientes

400 g de masa de pizza

1 kg de cebollas

5 tomates

2 dientes de ajo

50 g de aceitunas sin hueso o de pasta de aceitunas

Aceite de oliva

Tomillo

150 g de queso feta MEVGAL DOP

Sal y pimienta

Instrucciones

Corta las cebollas en aros finos y el ajo en rodajas gruesas. Limpia y corta los tomates. Calienta aceite en una sartén y añade las cebollas, los ajos, el tomillo, la sal y la pimienta.

Cocínalos durante una hora a fuego muy lento, hasta que las cebollas se conviertan en un puré. Calienta el horno a 220 °C.

Pon la masa en una placa engrasada y pínchala con un tenedor. Cúbrela con las cebollas, luego los tomates, las aceitunas y, por último, esparce el queso feta MEVGAL rallado.

Hornéala a 200 °C durante unos 25 minutos.

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