Dip de yogur y berenjena

15 minutos

Dificultad

Servicios 6

Sumérgete en los sabores griegos… y prueba las deliciosas recetas elaboradas con Yogur Griego MEVGAL

2 berenjenas

zumo de medio limón

4 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de perejil picado

1 pizca de sal

pan tostado para servir

Asar las berenjenas al fuego durante unos 5 minutos. Pelarlas y apretarlas en un plato con un tenedor hasta que se deshagan.

Añadir el ajo, el zumo de limón, el yogur y el aceite de oliva.

Mezclar bien y espolvorear el perejil por encima.

Servir con pan tostado.

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Koufalia, 57100,
Thessaloniki, Greece
+30 23910 59365

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