Para las brochetas de pollo: Corta la carne en pequeños cubitos y colócalos en un bol.

Haz un puré con las cebollas, los tomates y las hierbas aromáticas en una picadora.

Añade el aceite, el yogur griego MEVGAL y el vinagre y mézclalo todo bien.

Sazónalo con sal y pimienta y vierte esta marinada sobre el pollo.

Refrigera durante 2 horas como mínimo.

Pon 2-3 hojas de romero encima de cada trozo de pollo.

Cuece durante unos 5 minutos por cada lado de manera que sigan quedando jugosas.