Tarta superfácil de auténtico yogur griego MEVGAL y queso Feta DOP

55 minutos

Dificultad

Servicios 12

Como su nombre indica, esta tarta de yogur griego y queso Feta MEVGAL es tan sencilla y, al mismo tiempo, tan sabrosa, que querrás prepararla a todas horas.¡Disfrútala!

Ingredientes

3 envases (de 150 g cada uno) de auténtico yogur griego MEVGAL

6 huevos grandes

500 g de queso Feta MEVGAL DOP desmigado

250 g de margarina o mantequilla, derretida y enfriada

1 ½ vasos de harina con levadura

Mucha pimienta recién molida

2 cucharadas soperas de menta fresca finamente picada o un poco de menta deshidratada

Instrucciones

Para la tarta de yogur griego y queso Feta MEVGAL bate bien los huevos en un bol grande, o en una fuente para horno, con un batidor de mano o una batidora eléctrica durante unos minutos hasta que aumenten de volumen.

Añade el yogur griego, la pimienta, la menta fresca y la mantequilla.

Incorpora la harina poco a poco hasta que adquiera la consistencia de una masa para tarta.

Pasa la mezcla a un molde untado con mantequilla de unos 30 o 32 cm.

Ponla en un horno precalentado y cocínala a 170 °C con la función de ventilador durante 45 minutos, hasta que haya subido un poco y esté ligeramente tostada por encima.

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