Schmecken Sie den
Moment...

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Kreativ!

Eine Handvoll Zutaten. Die Rezepte sind in wenigen Minuten fertig!
Gesund, lecker und mit original griechischen Spezialitäten aus Milch.

Knoblauchbrot mit Joghurt

15 min

Schwierigkeitsgrad

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Zutaten

1 Becher MEVGAL Joghurt 200g

3 Knollen Knoblauch

1 TL gehackte Petersilie

1 Baguette

80g Butter

1/2 TL Chiliflocken

2 TL Olivenöl

Salz

Anweisungen

Die Oberseite des Knoblauchs abschneiden, in eine Auflaufform legen, mit Öl beträufeln, salzen und in Folie einwickeln.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa eine Stunde backen.

Den gebackenen Knoblauch in eine Schüssel geben und mit Butter, Petersilie und Salz vermengen.

Baguette aufschneiden und in ca. 10 cm große Stücke schneiden.

Die Knoblauchmischung auf den Brotscheiben verteilen und im Ofen bei 220 °C ca. 5 Minuten backen.

Joghurt mit Chiliflocken verrühren und dazu servieren.

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Koufalia, 57100,
Thessaloniki, Griechenland
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