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Original

griechischer

Joghurt

Der original griechische Joghurt von MEVGAL ist ideal für all diejenigen, die den samtig-weichen Geschmack eines Premium-Joghurts genießen möchten. Er wird aus frischer Kuhmilch hergestellt, die ausschließlich aus Griechenland stammt. Egal zu welches Tageszeit – MEVGAL Joghurt ist eine gesunde und köstliche Option.

Einige der Vorteile des griechischen Joghurts sind:
  • Proteinquelle
  • Kalziumquelle
  • Natürliche Zutaten
  • Keine Zusatzstoffe
  • GVO-freies Futter
  • Glutenfrei
Verfügbare Verpackungsarten:
200g, 2x200g, 500g, 750g, 5kg, 10kg
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200g, 2x200g, 500g, 750g, 5kg, 10kg
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200g, 2x200g, 500g, 750g, 5kg, 10kg

Original

griechischer

Joghurt

Der original griechische Joghurt von MEVGAL ist ideal für all diejenigen, die den samtig-weichen Geschmack eines Premium-Joghurts genießen möchten. Er wird aus frischer Kuhmilch hergestellt, die ausschließlich aus Griechenland stammt. Egal zu welches Tageszeit – MEVGAL Joghurt ist eine gesunde und köstliche Option.

Einige der Vorteile des griechischen Joghurts sind:
  • Proteinquelle
  • Kalziumquelle
  • Natürliche Zutaten
  • Keine Zusatzstoffe
  • GVO-freies Futter
  • Glutenfrei

Nährwerte

Deklaration pro 100g

Brennwert
536kJ /129kcal
Fett
10g
Davon gesättigte Fettsäuren
7,5g
Kohlenhydrate
3,5g
Zucker
3,5g
Eiweiß
5,5g
Salz
0,11g
Brennwert
298kJ /71kcal
Fett
2g
Davon gesättigte Fettsäuren
1,5g
Kohlenhydrate
4,9g
Zucker
4,9g
Eiweiß
8,3g
Salz
0,11g
Brennwert
258kJ /61kcal
Fett
0g
Davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
5g
Zucker
5g
Eiweiß
9,4g
Salz
0,11g

Kalbfleisch in Tomatensauce mit Pasta und MEVGAL Joghurt

Mit MEVGAL Joghurt bringen Sie den Geschmack von saftigem Kalbfleisch in Tomatensauce perfekt zur Geltung! 

Kalbfleisch in Tomatensauce mit Pasta und MEVGAL Joghurt

Mit MEVGAL Joghurt bringen Sie den Geschmack von saftigem Kalbfleisch in Tomatensauce perfekt zur Geltung! 


90 min

Schwierigkeitsgrad
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Zutaten

  • 1 Kg Kalbfleisch (Schulter, Unterschale oder Haxe), in Stücke geschnitten
  • 2 mittelgroße Tomaten, geschält und passiert
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 große Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Zimtstange
  • 4-5 Pimentkörner
  • 1 TL süße Paprika
  • ½ TL scharfe Chili-Flocken
  • ⅓ Tasse Öl
  • Salz, Pfeffer
  • 4-5 EL MEVGAL Sahnejoghurt
  • 500g Teigwaren Ihrer Wahl

    • Anweisungen

  • Das Öl in einem breiten Stieltopf erhitzen und das Fleisch 3-4 Minuten goldbraun anbraten, nach der halben Kochzeit wenden.

  • Die Zwiebel zugeben und 1 Minute unter rühren glasig anbraten. Dann die Gewürze hinzufügen und nach Geschmack salzen und pfeffern.

  • Mit den passierten Tomaten und dem Tomatenmark ablöschen und 3 Minuten kochen (indem die gebräunten Fleischreste mit einem Kochlöffel vom Boden geschabt werden, erhält die Sauce einen noch runderen Geschmack).

  • 1 Glas heißes Wasser hinzufügen und auf niedriger Flamme 1 - 1 ½ Stunden kochen, bis das Fleisch zart ist. Falls nötig, noch etwas Wasser hinzufügen. Sobald das Fleisch zart gegart ist, vom Herd nehmen.

  • Den Joghurt in einer Schüssel gleichmäßig mit etwas Fleischsauce verrühren. Dann die Joghurtmischung über dem Fleisch verteilen und den Topf rütteln, um alles gut zu vermengen. Mit den gekochten Teigwaren anrichten.

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