Salsa guacamole con yogurt greco

10 minuti

Difficoltà

Porzioni 6

Preparate anche voi la celebre salsa messicana in questa versione speciale con yogurt greco MEVGAL Extra: servitela con tortillas per deliziare grandi e piccini!

Ingredienti

1 vasetto di yogurt greco MEVGAL Extra

200 gr di avocado

La scorza e il succo di un lime

1-2 pomodori rossi grossi

1 cipolla finemente tritata

Mezzo spicco di aglio

Coriandolo fresco q.b.

olio di oliva, sale e pepe q.b.

Istruzioni

Mettete l’avocado in una ciotola capiente e schiacciatelo con una forchetta.

Aggiungete lo yogurt assieme ai pomodori tagliati, la cipolla, l’aglio e il coriandolo. Lavorate e unite anche il succo del lime e la scorza. Regolate con sale, pepe e olio di oliva.

Mescolate assieme tutti gli ingredienti e serviteli con tortillas o come accompagnamento alla carne che preferite!

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