Cipolle caramellate - Yogurt Dip

Cipolle caramellate – Yogurt Dip

20 minuti

Difficoltà

Porzioni 6

Tuffati nella Grecia….e assaggia le deliziose ricette realizzate con lo yogurt greco di MEVGAL

2 cucchiai di maionese

1 cucchiaio di olio d'oliva

2 cipolle secche

2 spicchi d'aglio

scorza di un limone

sale

pepe

prezzemolo tritato e servire

patatine fritte per servire

Preriscaldare il forno a 200 gradi, sul grill.

Contemporaneamente, tagliare le cipolle a fette e distribuirle su una teglia con carta da forno.

Cospargerle di olio d'oliva, salarle e peparle e metterle in forno per circa 10-15 minuti.

In una ciotola, versare la maionese, lo yogurt, la scorza di un limone, il sale e le cipolle tritate.

Aggiungere l'olio d'oliva, l'aglio fuso e mescolare bene.

Servire cospargendo di prezzemolo tritato e con patatine fritte a scelta.

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Koufalia, 57100,
Thessaloniki, Grecia
+30 23910 59365

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