Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Butter, Honig oder brauner Zucker, Kürbispüree, Eiweiß, Vanillezucker und Sahnejoghurt zu einen glatten Teig verrühren.

Die restlichen Zutaten dazu geben und glatt rühren.

Den fertigen Teig in Muffinförmchen füllen (ca. 1 EL pro Muffin).

Anschließend für ca. 20-25 Minuten backen.

Die fertigen Kürbis Donuts mit Puderzucker bestreuen und fertig ist deine Halloween-Leckerei!