Original griechischer

Käse

Greek & Grill

Ein köstlicher griechischer pasteurisierter Käse, ideal für ein BBQ, gegrillt oder gebacken!

  • Unverwechselbare feste Textur
  • Leicht salziger Kräutergeschmack
Verfügbare Verpackungsarten:
200g
Verfügbare Verpackungsarten:
200g

Original griechischer

Käse

Greek & Grill

Ein köstlicher griechischer pasteurisierter Käse, ideal für ein BBQ, gegrillt oder gebacken!

  • Unverwechselbare feste Textur
  • Leicht salziger Kräutergeschmack

Nährwerte

Deklaration pro 100g

Brennwert
1424kJ /343kcal
Fett
27g
Davon gesättigte Fettsäuren
18g
Kohlenhydrate
2,5g
Zucker
2,5g
Eiweiß
22,5g
Salz
2g

Köstliche Gemüsepastetchen

Probieren Sie diese Gemüsepastetchen – Sie werden begeistert sein! Sommerfeeling auf den ersten Bissen!

Köstliche Gemüsepastetchen

Probieren Sie diese Gemüsepastetchen – Sie werden begeistert sein! Sommerfeeling auf den ersten Bissen!


25 min

Schwierigkeitsgrad

Zutaten

  • 5 große Zucchini, grob gerieben
  • 1 runde Aubergine, gerieben
  • 1 Zwiebel, gerieben
  • 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 2 Karotten, gerieben
  • 1 Tomate, ohne Kerne, gerieben
  • ½ Bund Minze, fein gehackt
  • ½ Bund Petersilie, fein gehackt
  • ½ Bund Dill, fein gehackt
  • 2 Eier, verquirlt
  • 200 g MEVGAL Feta-Käse, zerbröselt
  • 100 g Kefalotiri Käse, gerieben
  • Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse Mehl
  • Mehl zum Bemehlen
  • Olivenöl zum Braten
  • Anweisungen

  • Für die Gemüsepastetchen: Die geriebenen Zucchini und die Aubergine in ein Sieb geben, salzen und 10 Minuten gut abtropfen lassen. Die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken und in eine Schüssel geben. Alle übrigen Zutaten außer dem Mehl beigeben und gut verrühren.
  • Zuletzt das Mehl zugeben und zu einem Teig verrühren, aus dem kleine Pasteten geformt werden. Falls nötig, noch etwas mehr Mehl zugeben. Die Gemüsepastetchen bemehlen und überschüssiges Mehl abschütteln. In Olivenöl auf beiden Seiten goldbraun braten. Auf Küchenpapier gut abtropfen lassen (oder die Pasteten auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ca. 15 Minuten bei 200°C im Ofen backen).
  • Die Gemüsepastetchen heiß oder kalt mit Joghurt-Minze-Dip servieren.
  • Weitere Rezepte

    mit unseren original
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