Original griechischer

FETA

g. U.

Feta ist ein Weißkäse, der seit dem antiken Griechenland traditionell aus frischer pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch hergestellt wird.

  • -Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.)
  • - Hergestellt nach traditioneller Methode
  • - Charakteristisch reicher Geschmack
  • - Natürliches Aroma und reine weiße Farbe
  • -Reifung von mindestens zwei Monaten
Verfügbare Verpackungsarten:
Vakuumverpackung: Von 150 g bis 2 kg
PVC-Frischhaltepackung: Von 300 g bis 4 kg
Weißblech-Verpackung: Von 14 kg bis 16 kg
Verfügbare Verpackungsarten:
Vakuumverpackung: Von 150 g bis 2 kg
PVC-Frischhaltepackung: Von 300 g bis 4 kg
Weißblech-Verpackung: Von 14 kg bis 16 kg
Verfügbare Verpackungsarten:
Vakuumverpackung: Von 150 g bis 2 kg
PVC-Frischhaltepackung: Von 300 g bis 4 kg
Weißblech-Verpackung: Von 14 kg bis 16 kg

Original griechischer

FETA

g. U.

Feta ist ein Weißkäse, der seit dem antiken Griechenland traditionell aus frischer pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch hergestellt wird.

  • -Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.)
  • - Hergestellt nach traditioneller Methode
  • - Charakteristisch reicher Geschmack
  • - Natürliches Aroma und reine weiße Farbe
  • -Reifung von mindestens zwei Monaten

Nährwerte

Deklaration pro 100g

Brennwert
1199kJ /289kcal
Fett
24,5g
Davon gesättigte Fettsäuren
15g
Kohlenhydrate
0,7g
Zucker
0,7g
Eiweiß
16,5g
Salz
2,6g
Brennwert
1199kJ /289kcal
Fett
24,5g
Davon gesättigte Fettsäuren
15g
Kohlenhydrate
0,7g
Zucker
0,7g
Laktose
16,5g
Eiweiß
2,6g
Salz
1199kJ /289kcal

MEVGAL Fetapastete für bequeme Köche

Eine hervorragende, supereinfache Käsepastete, die auch Anfängern perfekt gelingt. Probieren Sie sie aus – Sie werden sehen, wie schnell und einfach sie gelingt!

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90 min

Schwierigkeitsgrad

Zutaten

  • 1 Packung Filoteig (alternativ Blätterteig)
  • 500 g MEVGAL Feta-Käse
  • 250 g Butter
  • 1 Tasse Milch
  • 3 Eier
  • Anweisungen

  • Die Butter schmelzen.
  • Den Feta-Käse in Stücken in eine Salatschüssel geben.
  • Eine Backform einfetten.
  • Mit dem ersten Filoteigblatt den Boden der Form bedecken. Mit etwas geschmolzener Butter beträufeln. Ein weiteres Teigblatt auflegen und wieder mit Butter beträufeln.
  • Mit dem zerbröselten Feta-Käse bestreuen, dann mit dem nächsten Teigblatt bedecken. Wieder mit etwas Butter beträufeln und mit Käse bestreuen. Wiederholen, bis alle Teigblätter aufgebraucht sind.
  • Ein scharfes Messer in ein Glas Wasser tauchen.
  • Die oberste Filo-Schicht mit Butter bepinseln und dann mit dem angefeuchteten Messer rautenförmig einschneiden (nicht durchschneiden).
  • Die restliche Butter in der Salatschüssel gut mit der Milch und den Eiern verrühren.
  • Über die Käsepastete gießen und evtl. von Butterklümpchen glätten. Bei 200°C ohne Umluft 1 Stunde backen.
  • Weitere Rezepte

    mit unseren original
    griechischen Produkten

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