Omelette speciale

15 minuti

Difficoltà

Porzioni 2

Una omelette super semplice e deliziosa degna di un hotel a 5 stelle!

Ingredienti

1 pomodoro tagliato a cubetti

½ peperone tagliato finemente

5 fette di tacchino tagliate finemente e tritate

5 funghi marroni tritati finemente

olio di oliva q.b.

pepe q.b.

senape q.b.

origano q.b.

2 uova

200 gr di feta MEVGAL a cubetti

Istruzioni

Mettete un filo di olio di oliva in una padella antiaderente. Aggiungete i pomodori, il peperone, i funghi, il tacchino e saltateli assieme, facendoli rosolare.

Aggiungete le uova sbattute con il pepe, l’origano e la senape.

Cuocete mescolando il composto e quando l’omelette inizia a formarsi aggiungete feta MEVGAL per un sapore più grintoso.

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