Tortilla especial con queso Feta DOP

15 minutos

Dificultad

Servicios 2

Una exquisita tortilla de queso Feta superfácil de preparar, ¡directa del bufet de un hotel de cinco estrellas a tu cocina!

Ingredientes

1 tomate cortado en trocitos

½ pimiento cortado en juliana

5 lonchas de pavo cortado fino

3 champiñones marrones finamente picados

Aceite de oliva

Pimienta

Mostaza

Orégano

2 huevos

200 g de queso Feta MEVGAL DOP en dados

Instrucciones

Pon al fuego una sartén pequeña con un poco de aceite. Añade el tomate, el pimiento, los champiñones y el pavo troceados y saltéalos hasta que estén blandos.

Añade los huevos mezclados con la pimienta, el orégano y la mostaza.

Cuécelo todo removiendo un poco y cuando la tortilla empiece a cuajar, añade el queso Feta MEVGAL para dar más sabor.

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