Para la tarta de yogur griego y queso Feta MEVGAL bate bien los huevos en un bol grande, o en una fuente para horno, con un batidor de mano o una batidora eléctrica durante unos minutos hasta que aumenten de volumen.

Añade el yogur griego, la pimienta, la menta fresca y la mantequilla.

Incorpora la harina poco a poco hasta que adquiera la consistencia de una masa para tarta.

Pasa la mezcla a un molde untado con mantequilla de unos 30  o 32 cm.

Ponla en un horno precalentado y cocínala a 170 °C con la función de ventilador durante 45 minutos, hasta que haya subido un poco y esté ligeramente tostada por encima.