Tarta de queso Feta MEVGAL DOP, aceite de oliva y hierbas aromáticas

75 minutos

Dificultad

Servicios 8

¿Te aburre tomar siempre la misma tarta, una y otra vez? Deberías probar esta fantástica y sabrosa tarta con queso Feta y Manouri. Descúbrela porque ¡es absolutamente deliciosa!

Ingredientes

1 ⅓ tazas de harina normal

3 huevos

½ taza de leche

2 tazas de queso feta MEVGAL DOP en cubos

½ taza de queso manouri MEVGAL DOP desmigado

1 taza de perejil fresco finamente picado

1 taza de eneldo fresco finamente picado

1 ⅓ cucharaditas de levadura en polvo

Sal y pimienta fresca molida

Instrucciones

Precalienta el horno a 180 °C. En un bol profundo mezcla los huevos, el aceite de oliva y la leche con un batidor de huevos.

Junta la harina con la levadura en polvo e incorpora ambas a la mezcla lentamente. Añade el queso feta MEVGAL, el queso manouri MEVGAL, el perejil y el eneldo.

Añade sal y pimienta. Remueve la mezcla con una cuchara de madera y viértela en un molde para tartas (de tamaño medio, rectangular) engrasado con mantequilla.

Cocina la tarta en un horno precalentado durante unos 35-40 minutos. Puedes servirla caliente o fría.

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