MEVGAL
Mousse de chocolate sin azúcar con auténtico yogur griego MEVGAL

6 minutos

Dificultad

Servicios 8

Esta mousse es como indica su nombre: una mousse de chocolate sin azúcar, que tampoco lleva huevo, pero sí lleva yogur griego MEVGAL. Es tan ligera que puedes comerla sin sentirte culpable. ¡Pruébala!

Ingredientes

  • 250 g de chocolate para cobertura sin azúcar, cortado en trocitos
  • 2 envases (300 g) de auténtico yogur griego MEVGAL
  • 100 ml de leche
  • Para la decoración : Fruta fresca cortada en trocitos y, si se desea, también frutos secos a elegir
    •

    Instrucciones

  • Para la mousse de chocolate sin huevo y sin azúcar: Pon el chocolate cortado en trocitos y la leche en un cazo.

  • Déjalos a fuego muy lento, removiendo de vez en cuando, hasta que el chocolate se haya derretido por completo.

  • Cuando el chocolate se haya derretido, deja que la mezcla se enfríe unos minutos.

  • Pon la mezcla en el recipiente de la batidora.

  • Incorpora el yogur griego MEVGAL y bátelo durante unos minutos hasta que quede bien mezclado.

  • Distribuye la fina mousse resultante en 6 vasos.

  • Refrigéralos durante unas 3 horas hasta que esté cuajada.

  • Sírvela sola o decorada con la fruta fresca cortada en trocitos.

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