Dip Diosa Griega

10 minutos

Dificultad

Servicios 6

Sumérgete en los sabores griegos… y prueba las deliciosas recetas elaboradas con Yogur Griego MEVGAL

Ingredientes

Media taza de eneldo fresco envasado

Media taza de perejil fresco envasado

2 dientes de ajo picados

2 cebolletas, tanto la parte blanca como la verde, cortadas en rodajas

1 cucharada y media de zumo de limón recién exprimido

Una pizca de sal kosher. Se puede añadir más al gusto

Media taza de aceite de oliva virgen extra

Media taza de queso feta desmenuzado

Media taza de yogur griego

Verduras crudas picadas o chips de pita, para servir

Instrucciones

Poner el eneldo, el perejil, el ajo, las cebolletas, el zumo de limón y la sal en un procesador de alimentos y procesar hasta que estén finamente picados.

Con el motor en marcha, añadir el aceite de oliva hasta que se mezcle. Añadir el queso feta y procesar hasta que quede uniforme. Agregar el yogur. Probar la salsa y añadir más sal, si se desea.

Servir el dip inmediatamente con verduras o chips de pita o tapar y guardar en el frigorífico durante 3 días.

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