Queso Feta

DOP

El queso Feta es un queso blanco que se elabora de forma tradicional, ya desde la Antigua Grecia, con leche fresca pasteurizada de oveja y cabra

  • Producto con DOP (Denominación de Origen Protegida)
  • Elaborado utilizando el método tradicional
  • Característico sabor intenso
  • Aroma natural y de color blanco puro
  • Maduración mínima de tres meses
Tipos de envases disponibles:
Envasado al vacío: De 150g hasta 2kg
Tupper: De 300g hasta 4kg
Lata: De 14kg hasta 16kg
Dados de Feta: 200g & 900g
Tipos de envases disponibles:
Envasado al vacío: De 150g hasta 2kg
Tupper: De 300g hasta 4kg
Lata: De 14kg hasta 16kg
Dados de Feta: 200g & 900g
Tipos de envases disponibles:
Envasado al vacío: De 150g hasta 2kg
Tupper: De 300g hasta 4kg
Lata: De 14kg hasta 16kg
Dados de Feta: 200g & 900g
Tipos de envases disponibles:
Envasado al vacío: De 150g hasta 2kg
Tupper: De 300g hasta 4kg
Lata: De 14kg hasta 16kg
Dados de Feta: 200g & 900g

Queso Feta

DOP

El queso Feta es un queso blanco que se elabora de forma tradicional, ya desde la Antigua Grecia, con leche fresca pasteurizada de oveja y cabra

  • Producto con DOP (Denominación de Origen Protegida)
  • Elaborado utilizando el método tradicional
  • Característico sabor intenso
  • Aroma natural y de color blanco puro
  • Maduración mínima de tres meses

Valores nutricionales

Declaración por cada 100g

Valor energético
1199kJ /289kcal
Grasas
24,5g
Grasas saturadas
15g
Hidratos de carbono
0,7g
Azúcares
0,7g
Proteínas
16,5g
Sal
2,6g
Valor energético
1199kJ /289kcal
Grasas
24,5g
Grasas saturadas
15g
Hidratos de carbono
0,7g
Azúcares
0,7g
Proteínas
16,5g
Sal
2,6g
Valor energético
1199kJ /289kcal
Grasas
24,5g
Grasas saturadas
15g
Hidratos de carbono
0,7g
Azúcares
0,7g
Proteínas
16,5g
Sal
2,6g

Suflé de verduras primaveral con quesos Feta y manouri MEVGAL

Un suflé primaveral con espinacas y verduras, fácil de hacer, nutritivo, delicioso y, además, huele de maravilla. ¡Una receta increíblemente buena!

Suflé de verduras primaveral con quesos Feta y manouri MEVGAL

Un suflé primaveral con espinacas y verduras, fácil de hacer, nutritivo, delicioso y, además, huele de maravilla. ¡Una receta increíblemente buena!


45 min

Dificultad

Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 taza de verduras de hoja variadas (espinacas, acelgas, acedera, etc.)
  • 1 puerro finamente picado
  • 1 cebolla finamente picada
  • 4 cebolletas, con hojas incluidas, finamente picadas
  • 2 cucharadas soperas de eneldo
  • 2 cucharadas soperas de menta fresca
  • 250 g de queso Feta MEVGAL DOP desmigado
  • 250 g de queso Manouri MEVGAL DOP desmigado
  • 8 rebanadas de pan para tostar
  • 4 huevos
  • 1 ½ tazas de leche
  • Sal
  • Pimienta recién molida
  • Mantequilla para el molde
  • Instrucciones

  • Para el suflé fácil de verduras con espinacas: lava, escurre y corta finamente las verduras. Calienta el aceite de oliva en una sartén profunda y añade la cebolla y el puerro.
  • Déjalos cocer a fuego medio unos 5-6 minutos hasta que estén traslúcidos. Añade las cebolletas y las verduras. Sube el fuego y cuece las verduras hasta que el líquido se haya evaporado. Sazona con sal y pimienta y retira del fuego.
  • Añade los quesos Feta y Manouri MEVGAL junto con las hierbas aromáticas.
  • Unta generosamente de mantequilla una fuente cuadrada o rectangular pequeña que pueda ir al horno. Cubre la base con la mitad de las tostadas de pan y añade encima la mitad del relleno. Repite con otra capa del pan restante y del relleno. Esparce el queso desmenuzado por encima. Bate los huevos con la leche y viértelos en la fuente. Déjalo reposar unos 15 minutos.
  • Pon el suflé en el horno precalentado a 170 °C, con la función de ventilador, durante unos 30 minutos hasta que crezca y la superficie quede dorada.
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