Zuckerfreie Schokoladenmousse mit MEVGAL Joghurt

6 minuten

Schwierigkeitsgrad

Portionen 8

Der Name sagt es schon: Diese Schokoladenmousse ist zuckerfrei und wird ohne Eier aber mit Joghurt zubereitet. So bleibt sie herrlich leicht. Probieren Sie es aus!

Zutaten

  • 250 g zuckerfreie Kouvertüre, fein gehackt
  • 2 Becher (300 g) MEVGAL Sahnejoghurt
  • 100 ml Milch
  • Für die Garnitur:
  • Fein geschnittenes frisches Obst und je nach belieben Nüsse Ihrer Wahl
  • Anweisungen

  • Für die zuckerfreie Schokoladenmousse ohne Eier: Die fein gehackte Schokolade zusammen mit der Milch in einen kleinen Kochtopf geben.
  • Bei niedriger Hitze unter Umrühren erwärmen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
  • Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, die Mischung ein paar Minuten lang auskühlen lassen.
  • In eine Mixschüssel geben.
  • Den Sahnejoghurt zugeben und einige Minuten aufschlagen, bis sich alle Zutaten gut vermischt haben.
  • Die fluffige Mousse zu gleichen Teilen auf 6 Dessertgläser verteilen.
  • Ca. 3 Stunden kalt stellen, bis die Mousse fest wird.
  • Mit fein geschnittenem Obst garnieren oder ohne Garnitur servieren.
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