Salat mit Avocado, Kichererbsen und MEVGAL Feta

15 minuten

Schwierigkeitsgrad

Portionen 2

Eine Liebesgeschichte über Avocado, Kichererbsen und MEVGAL Feta im Salat!

1 Dose Kichererbsen

2 Avocados

4 Frühlingszwiebeln

1 Bund Petersilie

1 Limette

1 EL Olivenöl

Kichererbsen abtropfen lassen und in eine tiefe Schale geben.

Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Avocado in kleine Stücke schneiden. Beides zu den Kichererbsen geben.

Petersilie grob hacken und hinzugeben.

Limette auspressen und Saft über den Salat geben.

Feta über den Salat bröseln.

Salat mit Olivenöl beträufeln und servieren.

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