Machen Sie diese fantastisch einfachen, leckeren Burger und Sie werden nie wieder den Lieferdienst in Anspruch nehmen!
Zutaten
Für die Burger
½ kg Hackfleisch vom Kalb
1 Zwiebel, fein gehackt
½ Knoblauchzehe, zerdrückt
Salz
Pfeffer
Paniermehl oder frische Brösel (je nach Bedarf)
1 Ei
1 grüne Paprika, fein gehackt
1 rote Paprika, fein gehackt
Petersilie, fein gehackt
Zum Anrichten, je nach Geschmack:
MEVGAL Feta-Käse
Weiche Brötchen
Gemüse nach Wahl
Mayonnaise/Senf/Ketchup
Anweisungen
Alle Zutaten mit Ausnahme des Paniermehls bzw. der Brösel in einer Schüssel gut verkneten. Das Paniermehl nach und nach beigeben, bis die Flüssigkeit hinreichend aufgenommen wird und dann den Feta-Käse dazugeben.
Bratlinge daraus formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 200°C ca. 20 Minuten im Ofen grillen.
Die Brötchen aufschneiden und mit den Burgern, Gemüse nach Wahl und Senf, Ketchup und Mayonnaise füllen.