Pasta con salsa de auténtico yogur griego MEVGAL y ajo

20 minutos

Dificultad

Servicios 4

Con un gran sabor y muchas versiones distintas, prueba este plato de pasta con salsa ¡Te sorprenderá!

Ingredientes

1 paquete de tortellini de 500 g

Sal

Para servir:

3 cucharadas soperas de mantequilla

½ cucharadita de copos de chile picante

1 diente de ajo

1 envase de auténtico yogur griego MEVGAL, batido hasta que quede ligero y esponjoso (a temperatura ambiente)

Sal

Instrucciones

Cuece los tortellini en agua salada hirviendo durante 6-8 minutos. Mientras tanto, pon la mantequilla en una sartén. Añade las especias y el ajo y caliéntalo hasta que salgan burbujas. Cuando la pasta esté lista, escúrrela y ponla en unos platos hondos.

Bate el yogur griego MEVGAL con un poco de sal hasta que esté ligero y esponjoso y distribúyelo entre los platos con la pasta. Rocíalo con dos cucharadas soperas de yogur esponjoso y la mantequilla caliente y sirve inmediatamente.

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