Ensalada griega tradicional con queso Feta DOP

15 minutos

Dificultad

Servicios 6

No busques más la receta de la ensalada griega tradicional. Con nuestro queso auténtico Feta DOP MEVGAL, es muy fácil de preparar. Sírvela como acompañamiento o comida ligera de verano, junto con pan crujiente. ¡Una comida deliciosa y sana que te saciará en tan solo unos minutos!

Ingredientes

3 tomates, cortados en gajos

1 cebolla roja mediana, cortada en aros

1 pepino cortado en rodajas y divididas en medias lunas gruesas

1 pimiento verde en rodajas

16 aceitunas negras

200 g de queso feta MEVGAL DOP en bloque

1 cucharada sopera de vinagre de vino tinto

¼ de taza de aceite virgen extra

1 cucharadita de orégano deshidratado

Sal marina

Instrucciones

Para elaborar esta receta de ensalada griega ("horiatiki"), empieza por preparar las verduras. Enjuágalas y escúrrelas bien. Corta los tomates en gajos, las cebollas en aros y el pepino en rodajas gruesas. Colócalo todo en un bol grande. No te olvides de añadir también las aceitunas.

Sazónalo con sal y rocíalo con el aceite virgen extra y el vinagre. Remuévelo todo para que se mezclen los sabores. Procura no añadir demasiada sal porque el queso feta y las aceitunas ya llevan suficiente.

La ensalada griega ("horiatiki") siempre se sirve esparciendo por encima queso feta MEVGAL, un chorrito de aceite de oliva y orégano deshidratado.

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