MEVGAL
Köstlich gefüllte Eier

25 minuten

Schwierigkeitsgrad

Portionen 8

Probieren Sie diese leckeren gefüllten Eier als Teil eines gesunden, sättigenden Frühstücks oder einer leichten Mahlzeit am Abend. Die perfekte Lösung für eine ausgewogene Ernährung!

Zutaten

  • 8 hart gekochte Eier
    •
  • ½ Tasse MEVGAL Sahnejoghurt
    •
  • 2 TL Senf
  • ¼ Tasse Kapern
    •
  • ¼ Tasse Essiggurken
    •
  • Etwas Olivenöl
    •
  • Salz
  • Roter und schwarzer Pfeffer
    •
  • Petersilie oder Dill (Blätter)
    •

    Anweisungen

  • Die Eier halbieren und das Eigelb entfernen. Das Eigelb in einer Schüssel gut mit allen anderen Zutaten – außer Petersilie und Dill -vermischen.

  • Die Eiweißhälften mit der Mischung füllen und mit feingehackter Petersilie bzw. Dill bestreuen. Kalt servieren.

    • DRUCKEN SIE DAS REZEPT
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