Original griechischer Manouri g. U.

Manouri

g. U.

Manouri ist ein außergewöhnlicher und köstlicher traditionell griechischer Molkenkäse. Er wird ausschließlich in Zentral-, Westmakedonien (Griechenland) und in Thessalien aus der Molke von griechischer Schaf- und Ziegenmilch unter Zusatz von Milch und Rahm hergestellt.

-Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.)
-Hergestellt aus pasteuresierter Schaf- und Ziegenmilch

Knusprig gebackener Saganaki mit MEVGAL Feta-Käse

Bereiten Sie diesen einfachen Saganaki mit Feta-Käse zu Hause zu und gönnen Sie sich den einmaligen Genuss, den Sie von griechischen Tavernen kennen und lieben!

Knusprig gebackener Saganaki mit MEVGAL Feta-Käse

Bereiten Sie diesen einfachen Saganaki mit Feta-Käse zu Hause zu und gönnen Sie sich den einmaligen Genuss, den Sie von griechischen Tavernen kennen und lieben!

20 min

Schwierigkeitsgrad

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Zutaten

500 g MEVGAL Feta-Käse

5 reife Tomaten, in runden Scheiben

1 grüne Paprika, in Ringen schneiden

1 Zwiebel, in Ringen schneiden

2 EL fein gehacktes frisches Basilikum

½ TL Chili-Flocken oder Cayenne

6 EL Olivenöl

Anweisungen

Eine feuerfeste Form gut mit Olivenöl ausstreichen und den Boden mit den Tomatenscheiben belegen.

Darüber die Paprika- und Zwiebelringe schichten.

Mit Chili-Flocken und Basilikum bestreuen.

Darüber den MEVGAL Feta-Käse in quadratischen Stückchen füllen.

Mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. Mit Alufolie abdecken und 20 Minuten backen.

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