Original

griechischer Joghurt

aus Schaf- und Ziegenmilch

Der original griechische Schafmilchjoghurt von MEVGAL wird ausschließlich aus der Milch von Schafen hergestellt, die frei auf den fruchtbaren Wiesen Nordgriechenlands weiden. Er hat einen einzigartigen, vollmundigen Geschmack und eine cremige Textur. Schafsmilchjoghurt ist protein- und fettreicher als Kuhmilchjoghurt.

Der original griechische Ziegenjoghurt von MEVGAL wird aus frischer griechischer Ziegenmilch hergestellt, die reich an Eiweiß und eine natürliche Kalziumquelle ist.

Verfügbare Verpackungsarten:
Original griechischer Schafmilch Joghurt 200g, Original griechischer Ziegenmilch Joghurt 150g
Verfügbare Verpackungsarten:
Original griechischer Schafmilch Joghurt 200g, Original griechischer Ziegenmilch Joghurt 150g
Verfügbare Verpackungsarten:
Original griechischer Schafmilch Joghurt 200g, Original griechischer Ziegenmilch Joghurt 150g

Original

griechischer Joghurt

aus Schaf- und Ziegenmilch

Der original griechische Schafmilchjoghurt von MEVGAL wird ausschließlich aus der Milch von Schafen hergestellt, die frei auf den fruchtbaren Wiesen Nordgriechenlands weiden. Er hat einen einzigartigen, vollmundigen Geschmack und eine cremige Textur. Schafsmilchjoghurt ist protein- und fettreicher als Kuhmilchjoghurt.

Der original griechische Ziegenjoghurt von MEVGAL wird aus frischer griechischer Ziegenmilch hergestellt, die reich an Eiweiß und eine natürliche Kalziumquelle ist.

Nährwerte

Deklaration pro 100g

Brennwert
286kJ /68kcal
Fett
4g
Davon gesättigte Fettsäuren
2,6g
Kohlenhydrate
4,2g
Zucker
4,2g
Eiweiß
3,9g
Salz
0,08g
Brennwert
399kJ /96kcal
Fett
6g
Davon gesättigte Fettsäuren
3,9g
Kohlenhydrate
4,8g
Zucker
4,8g
Eiweiß
5,6g
Salz
0,11g

Der herzhafteste Tarte aller Zeiten – mit knuspriger MEVGAL Joghurtkruste

Es gibt einfach keinen Grund, diesen leckeren Tarte mit Joghurtkruste NICHT zu machen! Schnell und einfach mit Mürbeteig. Und nach dem ersten Bissen gibt es kein Halten mehr…

Der herzhafteste Tarte aller Zeiten – mit knuspriger MEVGAL Joghurtkruste

Es gibt einfach keinen Grund, diesen leckeren Tarte mit Joghurtkruste NICHT zu machen! Schnell und einfach mit Mürbeteig. Und nach dem ersten Bissen gibt es kein Halten mehr…


90 min

Schwierigkeitsgrad

Zutaten

  • Für die Joghurtkruste:
  • 500 g Mehl
  • 250 g Butter (Zimmertemperatur)
  • 200 g MEVGAL Joghurt
  • ½ TL Salz
  • 1 Ei
  • Für die Füllung:
  • 1 kg Süßkürbis, grob gerieben
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Stangen Lauch (nur den weißen Teil), fein gehackt
  • 2 Zwiebeln, fein gehackt
  • 2 Karotten, gerieben
  • 400 g Anthotyro Käse
  • 600 g MEVGAL Feta-Käse, zerbröselt
  • 250 g Frischkäse
  • ¼ Tasse Kondensmilch
  • 4 Eier
  • 2 EL Dill, fein gehackt, oder frische Minze
  • Salz
  • Pfeffer
  • Anweisungen

  • Für die Joghurtkruste:
  • Αlle Zutaten für die Joghurtkruste in eine Schüssel geben und rasch zu einer Teigkugel verkneten. In zwei Hälften teilen und jede davon mit den Händen flachpressen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 15’ im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ausrollen und zwei gefettete Backformen (22 cm Durchmesser) damit auslegen. Evtl. überhängende Teigstücke wegschneiden und den Boden ringsum mit einer Gabel einstechen. Kalt stellen, während Sie die Füllung zubereiten.
  • Für die sonnengelbe Kürbisfüllung:
  • Das Öl erhitzen und den Lauch und die Zwiebel sautieren. Dann den geriebenen Kürbis und die Karotten zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Min dünsten. Vom Herd nehmen. Die beiden Käsesorten einrühren. Die Eier mit der Milch und dem Dill verquirlen, dann über die Füllung gießen und alles gut vermischen. Jeweils zu gleichen Teilen auf die beiden Backformen verteilen. Im vorgeheizten Umluftofen bei 170°C ca. 35-40 Min goldbraun backen . 10 Min stehen lassen, damit die Füllung fest wird, und dann noch warm mit grünem Salat servieren.
  • Die Zutaten sind für 2 Tartes mit Ø 22cm bemessen. Um eine Tarte zu machen, halbieren Sie einfach die angegebene Menge aller Zutaten.
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