Original

griechischer Joghurt

aus Schaf- und Ziegenmilch

Der original griechische Schafmilchjoghurt von MEVGAL wird ausschließlich aus der Milch von Schafen hergestellt, die frei auf den fruchtbaren Wiesen Nordgriechenlands weiden. Er hat einen einzigartigen, vollmundigen Geschmack und eine cremige Textur. Schafsmilchjoghurt ist protein- und fettreicher als Kuhmilchjoghurt.

Der original griechische Ziegenjoghurt von MEVGAL wird aus frischer griechischer Ziegenmilch hergestellt, die reich an Eiweiß und eine natürliche Kalziumquelle ist.

Verfügbare Verpackungsarten:
Original griechischer Schafmilch Joghurt 200g, Original griechischer Ziegenmilch Joghurt 150g
Verfügbare Verpackungsarten:
Original griechischer Schafmilch Joghurt 200g, Original griechischer Ziegenmilch Joghurt 150g
Verfügbare Verpackungsarten:
Original griechischer Schafmilch Joghurt 200g, Original griechischer Ziegenmilch Joghurt 150g

Original

griechischer Joghurt

aus Schaf- und Ziegenmilch

Der original griechische Schafmilchjoghurt von MEVGAL wird ausschließlich aus der Milch von Schafen hergestellt, die frei auf den fruchtbaren Wiesen Nordgriechenlands weiden. Er hat einen einzigartigen, vollmundigen Geschmack und eine cremige Textur. Schafsmilchjoghurt ist protein- und fettreicher als Kuhmilchjoghurt.

Der original griechische Ziegenjoghurt von MEVGAL wird aus frischer griechischer Ziegenmilch hergestellt, die reich an Eiweiß und eine natürliche Kalziumquelle ist.

Nährwerte

Deklaration pro 100g

Brennwert
286kJ /68kcal
Fett
4g
Davon gesättigte Fettsäuren
2,6g
Kohlenhydrate
4,2g
Zucker
4,2g
Eiweiß
3,9g
Salz
0,08g
Brennwert
399kJ /96kcal
Fett
6g
Davon gesättigte Fettsäuren
3,9g
Kohlenhydrate
4,8g
Zucker
4,8g
Eiweiß
5,6g
Salz
0,11g

Grünes Frühlings-Soufflé

Leichtes Frühlings-Soufflé mit Spinat und frischen Kräutern. Es ist nicht nur gesund, nahrhaft und lecker, sondern duftet auch noch absolut verführerisch. Ein fantastisches Rezept!

Grünes Frühlings-Soufflé

Leichtes Frühlings-Soufflé mit Spinat und frischen Kräutern. Es ist nicht nur gesund, nahrhaft und lecker, sondern duftet auch noch absolut verführerisch. Ein fantastisches Rezept!


45 min

Schwierigkeitsgrad

Zutaten

  • ¼ Tasse Olivenöl
  • 1 Tasse gemischtes Blattgemüse (Spinat-Mangold-Sauerampfer)
  • 1 Lauch, fein gehackt
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 4 Frühlingszwiebeln, mit den grünen Blättern, fein gehackt
  • 2 EL Dill
  • 2 EL frische Minze
  • 250 g Feta-Käse, zerbröselt
  • 250 g MEVGAL Manouri Käse, zerbröselt
  • 8 Scheiben Toastbrot
  • 4 Eier
  • 1 ½ Tassen Milch
  • Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • Butter für die Backform
  • Anweisungen

  • Für das leichte grüne Soufflé mit Spinat: Das Blattgemüse gut waschen, abtropfen lassen und fein schneiden. Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Lauch anbraten.
  • Bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten glasig braten. Die Frühlingszwiebeln und das Blattgemüse hinzufügen. Die Temperatur erhöhen und kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Salzen und pfeffern und vom Herd nehmen.
  • Den Feta- und Manouri-Käse sowie die Kräuter hinzufügen.
  • Eine kleine viereckige feuerfeste Form gut einfetten. Den Boden der Form mit 4 Scheiben Brot auslegen, dann mit der Hälfte der Füllung bedecken. Mit einer weiteren Schicht Brot und Füllung fortfahren. Mit dem zerbröselten Käse bestreuen. Die Eier mit der Milch verquirlen und in die Backform gießen. 15 Minuten stehen lassen.
  • Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten bei 170° C mit Umluft backen, bis das Soufflé aufgeht und eine goldbraune Kruste erhält.
  • Weitere Rezepte

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