Pasta Chips

25 minuten

Schwierigkeitsgrad

Portionen 2

Hier kommt ein weiteres Rezept, welches im Social Media verbreitet wird: Pasta Chips. Genieße sie mit einem Dip mit unserem original griechischen Joghurt als Snack beim nächsten Filmabend.

Zutaten

200g MEVGAL Sahnejoghurt

1 Paket Nudeln (Rigatoni)

3 EL Olivenöl

2 EL Parmesan, gerieben

1 EL Paprikapulver edelsüß

½ TL Oregano

Pfeffer, Frisch gemahlen

Für den Dip:

1 Prise Salz

1 EL Petersilie, gehackt

1 EL Dill, gehackt

2 EL Olivenöl

Anweisungen

Rigatoni in kochendem Wasser für ca. 5 Minuten kochen. Anschließend. Nudelwasser abgießen und Nudeln in eine Auflaufform füllen.

Olivenöl, Parmesan und Gewürze dazu geben und solange verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 12 Minuten backen.

In der Zwischenzeit kann der Dip zubereitet werden. Dazu in einer Schüssel Joghurt, Petersilie, Dill, Olivenöl und Salz vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Rigatoni aus dem Ofen nehmen und mit dem Joghurt-Dip servieren.

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