Köstliche Sommer-Pasta

20 minuten

Schwierigkeitsgrad

Portionen 5

Eine leichte Pasta perfekt für warme Abende im Sommer. Probieren Sie dazu alternativ MEVGAL Ziegenkäse, um den besonders ausgeprägten Geschmack zu genießen!

Zutaten

500 g Fusilli

¼ Tasse Olivenöl

1 Zwiebel

1 grüner Paprika

300 g Kirschtomaten

300 g MEVGAL Ziegenkäse

½ Tasse Oliven, in Scheiben

2 EL fein gehacktes Basilikum oder ganze Basilikumblätter

2 EL Kapern

Salz

Frisch gemahlener Pfeffer

Anweisungen

Die Fusilli 7 Minuten im Salzwasser kochen und abtropfen lassen.

Zwiebel und Paprika fein würfeln, Kirschtomaten vierteln.

Alles mit dem Olivenöl gut in einer großen Schüssel vermengen.

Den MEVGAL Feta-Käse zerbröseln und die Oliven, die Kapern, das Salz und den frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

Zuletzt alle Zutaten vermischen und das fein gehackte Basilikum bzw. die ganzen Basilikumblätter zugeben.

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