Griechischer Magermilch Joghurt mit Honig und Pekannüssen 160g

Haben Sie Lust mal einen außergewöhnlichen Kuchen zu backen? Dann probieren Sie einmal das Rezept für diesen pikanten Kuchen aus.

Haben Sie Lust mal einen außergewöhnlichen Kuchen zu backen? Dann probieren Sie einmal das Rezept für diesen pikanten Kuchen aus.

75 min

Schwierigkeitsgrad

1 1/3 Tassen Allzweckmehl

3 Eier

½ Tasse Milch

2 Tassen MEVGAL Feta-Käse in Würfeln

½ Tasse geriebener MEVGAL Manouri Käse

1 Tasse fein gehackte frische Petersilie

1 Tasse fein gehackter frischer Dill

1 1/3 TL Backpulver

Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Den Ofen auf 180°C vorheizen. In einer tiefen Schüssel die Eier, das Olivenöl und die Milch mit einem Mixer rühren.

Mehl und Backpulver vermengen und langsam der Mischung zugeben. Dann den Feta-Käse, den Manouri-Käse, Petersilie und Dill hinzufügen.

Nach Geschmack salzen und pfeffern. Die Mischung mit einem Holzlöffel durchrühren und in eine gefettete (rechteckige, mittelgroße) Kuchenform gießen.

Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen. Der Kuchen kann warm oder kalt serviert werden.

mit Honig