Torta salata con feta e yogurt greco

55 minuti

Difficoltà

Porzioni 12

Una torta salata tanto facile da prepare quanto gustosa, non vi resta altro da fare che provarla!

Ingredienti

450 gr di yogurt MEVGAL Extra.

6 uova grandi

500 gr di feta MEVGAL sbriciolata in pezzi grossi

250 gr di burro o margarina, sciolto e fatto intiepidire

190 gr di farina autolievitante

2 cucchiai di menta finemente tritata

pepe q.b.

Istruzioni

In una ciotola capiente sbattete le uova con la frusta per alcuni minuti.

Aggiungete lo yogurt, la feta, il pepe, la menta tritata e il burro. Continuate a mescolare.

Aggiungete gradualmente la farina e continuate a mescolare fino ad ottenere un impasto denso.

Versate l’impasto della torta salata in una teglia imburrata di 30/32 cm.

Cuocete in forno preriscaldato a 170° per 45 minuti fino a che la torta inizia leggermente a lievitare e la superficie diventa dorata. Toglietela dal forno, tagliatela a fette e servitela in tavola. Buon Appetito!

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