Saganaki con miele e sesamo

5 minuti

Difficoltà

Porzioni 2

Siete alla ricerca di un antipasto sfizioso? Ve lo proponiamo noi:  saganaki con miele e sesamo! Semplicemente divino!

Ingredienti

  • 400 gr di feta MEVGAL
  • 2 uova sbattute
  • 30 gr di farina
  • Sesamo nero e bianco
  • Olio di semi per friggere
  • Miele
  • Timo
  • Istruzioni

  • Mettete in una ciotola il sesamo nero e bianco e mescolateli assieme.
  • Tagliate la feta a fette e passatela nella farina.
  • In una ciotola sbattete le uova con una forchetta. Bagnate nelle uova sbattute le fette di feta e poi passatele nel sesamo.
  • Appoggiate le fette di formaggio sulla carta da forno e lasciatele raffreddare per 10 minuti in freezer.
  • Friggete in olio di semi bollente per un paio di minuti fino a che la superficie diventa dorata.
  • Adagiate il saganaki su carta assorbente da cucina. Irrorate il saganaki con il miele e decorate con il timo fresco. Servite caldo in tavola.
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