MEVGAL
Dip allo yogurt e pomodori secchi

15 minuti

Difficoltà

Porzioni 6

Un tuffo di gusto mediterraneo in ogni cucchiaiata! Il nostro dip allo yogurt e pomodori secchi è cremoso, aromatico e perfetto da spalmare su crostini, accompagnare verdure o servire come antipasto sfizioso.​ Il basilico fresco e i pinoli danno un tocco profumato e irresistibile!​ Prova la ricetta!

Ingredienti

  • 1 tazza di yogurt bianco Mevgal 150g
    •
  • 100g di pomodori secchi
    •
  • 1 spicchio d’aglio
    •
  • 2 cucchiai di pinoli (40g)
    •
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva (40g)
    •
  • 7-8 foglie di basilico
    •
  • Sale q.b.
    •
  • Cracker o crostini alla barbabietola per servire
    •

    Istruzioni

  • In un mixer, aggiungi i pomodori secchi, l’aglio, il basilico, l’olio, i pinoli e frulla per circa un minuto, fino a ottenere un composto omogeneo.

  • Versa lo yogurt in una ciotola, unisci il composto preparato e mescola bene.

  • Servi con i cracker alla barbabietola o altri crostini a piacere.

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