Peperoni al forno con formaggio Kasseri

30 minuti

Difficoltà

Porzioni 4

Questi peperoni ripieni sono veloci e semplici da preparare, perfetti per deliziare grandi e piccini!

Ingredienti

  • 4 peperoni rossi dalla forma allungata
  • 4 fette spesse di formaggio Kasseri Mevgal
  • origano q.b.
  • olio di oliva, aceto, sale e pepe q.b.
  • Istruzioni

  • Mettete i peperoni nella carta stagnola e conditeli con il sale. Cuocete in forno fino a che diventano morbidi.
  • Toglieteli dal forno e fateli raffreddare all’interno della carta stagnola.
  • Pelate i peperoni delicatamente in modo da non romperli e mettete una fetta di formaggio Kasseri all’interno di ognuno di essi.
  • Rimettete i peperoni in forno fino a che il formaggio inizia a sciogliersi.
  • Servite i peperoni caldi conditi con olio di oliva, origano e sale. Potete aggiungere anche un filo di aceto. Buon Appetito!
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