Authentico Formaggio

Manouri D.O.P.

Il Manouri è un eccezionale e delizioso formaggio tradizionale Greco prodotto dal siero di latte. Viene prodotto esclusivamente nelle regioni della Macedonia Centrale e Occidentale (Grecia) e in Tessaglia utilizzando il siero di latte derivato dal latte di pecora e capra Greco, con l'aggiunta di latte e panna.

Il Manouri è:

  • - Un prodotto D.O.P (Denominazione di Origine Protetta)
  • - Un formaggio dalla consistenza morbida e cremosa
Tipi di confezione disponibili:
200g, 2kg
Tipi di confezione disponibili:
200g, 2kg

Authentico Formaggio

Manouri D.O.P.

Il Manouri è un eccezionale e delizioso formaggio tradizionale Greco prodotto dal siero di latte. Viene prodotto esclusivamente nelle regioni della Macedonia Centrale e Occidentale (Grecia) e in Tessaglia utilizzando il siero di latte derivato dal latte di pecora e capra Greco, con l'aggiunta di latte e panna.

Il Manouri è:

  • - Un prodotto D.O.P (Denominazione di Origine Protetta)
  • - Un formaggio dalla consistenza morbida e cremosa

Nutrizioni

Dichiarazione per 100g

Energia
1545kJ /374kcal
Grassi
36g
Di cui saturi
21g
Carboidrati
2g
Zuccheri
2g
Proteine
10,5g
Sale
2g

Insalata greca tradizionale

Ecco qui la semplice e deliziosa ricetta dell’ insalata greca tradizionale: già al primo boccone vi sembrerà di essere in vacanza su un’isola greca!

Insalata greca tradizionale

Ecco qui la semplice e deliziosa ricetta dell’ insalata greca tradizionale: già al primo boccone vi sembrerà di essere in vacanza su un’isola greca!


15 min

Difficoltà

Ingredienti

  • 3 pomodori tagliati a spicchi
  • 1 cipolla rossa di medie dimensioni tagliata ad anelli
  • 1 cetriolo tagliato a mezzelune spesse
  • 1 peperone verde tagliato a fette
  • 16 olive nere
  • 200 gr di feta MEVGAL
  • 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • Sale q.b.
  • Istruzioni

  • Mettete in una ciotola capiente i pomodori, la cipolla, il cetriolo, le olive e il peperone, tutti tagliati secondo le indicazioni nella lista degli ingredienti.
  • Aggiungete il sale, l’olio d’oliva e l’aceto e mescolate bene. Attenzione a non esagerare con il sale visto che la feta e le olive sono già abbastanza salate. .
  • L’insalata greca (choriatiki) va sempre servita con la feta MEVGAL adagiata sopra, un filo di olio d’oliva e origano. Godetevi l’insalata greca come contorno oppure come leggero pasto estivo accompagnato da croccante pane fresco!
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