Authentico Formaggio Manouri D.O.P.

Manouri D.O.P.

Il Manouri è un eccezionale e delizioso formaggio tradizionale Greco prodotto dal siero di latte. Viene prodotto esclusivamente nelle regioni della Macedonia Centrale e Occidentale (Grecia) e in Tessaglia utilizzando il siero di latte derivato dal latte di pecora e capra Greco, con l'aggiunta di latte e panna.

Il Manouri è:

- Un prodotto D.O.P (Denominazione di Origine Protetta)
- Un formaggio dalla consistenza morbida e cremosa

Salsa sfiziosa con feta e peperoni

Una gustosa salsa che potete utilizzare in varie occasioni: per una cena veloce, da spalmare sulla baguette o da abbinare a nachos...una vera leccornia!

Salsa sfiziosa con feta e peperoni

Una gustosa salsa che potete utilizzare in varie occasioni: per una cena veloce, da spalmare sulla baguette o da abbinare a nachos...una vera leccornia!

15 min

Difficoltà

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Ingredienti

225 gr di formaggio cremoso spalmabile

150 gr di feta MEVGAL tagliata in pezzi

2 peperoni rossi e dolci, arrostiti e tagliati finemente

5 foglie di basilico fresco tritato

Una baguette tagliata a fette oppure nachos

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 200 gradi..

In una ciotola piccola lavorate il formaggio cremoso, la feta MEVGAL, i peperoni e il basilico fino ad ottenere un composto omogeneo.

Trasferite il composto in una pirofila da forno precedentemente spennellata di olio.

Cuocete in forno per circa 25 minuti o comunque fino a che il formaggio inizia a sciogliersi e a fare bolle.

Servite la salsa calda con fette di baguette oppure con nachos. Buon Appetito!

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