Authentico Formaggio

Kasseri D.O.P.

Il Kasseri D.O.P, insieme alla Feta, è uno dei formaggi più antichi al mondo. Il Kasseri è un formaggio semi-duro di altissima qualità.Il formaggio Kasseri è prodotto esclusivamente con latte ovino e caprino greco pastorizzIl Kasseri viene prodotto utilizzando esclusivamente latte Greco pastorizzato di pecora e capra.

  • -Prodotto D.O.P (Denominazione di Origine Protetta) pastorizzato.
  • - Semi-duro
  • - Sapore raffinato
  • - Aroma ricco, grazie al procedimento di maturazione controllata.
Tipi di confezione disponibili:
200g, 4kg
Tipi di confezione disponibili:
200g, 4kg

Authentico Formaggio

Kasseri D.O.P.

Il Kasseri D.O.P, insieme alla Feta, è uno dei formaggi più antichi al mondo. Il Kasseri è un formaggio semi-duro di altissima qualità.Il formaggio Kasseri è prodotto esclusivamente con latte ovino e caprino greco pastorizzIl Kasseri viene prodotto utilizzando esclusivamente latte Greco pastorizzato di pecora e capra.

  • -Prodotto D.O.P (Denominazione di Origine Protetta) pastorizzato.
  • - Semi-duro
  • - Sapore raffinato
  • - Aroma ricco, grazie al procedimento di maturazione controllata.

Nutrizioni

Dichiarazione per 100g

Energia
1369kJ /329kcal
Grassi
24g
Di cui saturi
14,5g
Carboidrati
0,3g
Zuccheri
0,3g
Proteine
28g
Sale
2g

Soufflé primaverile con feta MEVGAL

Un soufflé primaverile nutriente e semplice da realizzare. E come se questo non bastasse ha anche un profumo davvero invogliante...da provare!

Soufflé primaverile con feta MEVGAL

Un soufflé primaverile nutriente e semplice da realizzare. E come se questo non bastasse ha anche un profumo davvero invogliante...da provare!


45 min

Difficoltà

Ingredienti

  • 125 gr di spinaci e bietole
  • 1 porro tritato finemente
  • 1 cipolla tritata finemente
  • 4 cipollotti tritati
  • 250 gr di feta MEVGAL sbriciolata
  • 250 gr di formaggio Manouri MEVGAL
  • 8 fette di pane da toast
  • 4 uova
  • 350 ml di latte
  • menta e aneto tritati
  • olio di oliva, sale e pepe q.b.
  • burro per lo stampo
  • Istruzioni

  • Lavate e asciugate gli spinaci e le bietole. Tritateli. Scaldate l’olio in una padella profonda e aggiungete la cipolla e il porro. Fateli rosolare per 5-6 minuti fino a che diventano trasparenti.
  • Aggiungete i cipollotti e gli spinaci con le bietole. Cuocete fino a che l’acqua è tutta evaporata. Condite con sale e pepe e togliete dal fuoco.
  • Aggiungete la feta e il formaggio Manouri assieme alle erbe.
  • Imburrate una pirofila da forno. Stendete sul fondo la metà delle fette di pane da toast e aggiungete sopra metà delle verdure con formaggio. Ripetete il procedimento con un altro strato di di pane e di verdure. Concludete con feta e manouri sbriciolati. Sbattete le uova con il latte e versatele all’interno della pirofila. Lasciate riposare per 15 minuti.
  • Cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 30 minuti fino a che la superficie diventa dorata. Servite caldo in tavola. Buon Appetito!
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