Tiramisú de auténtico yogur griego y café

20 minutos

Dificultad

Servicios 5

¡Cuando hagas este tiramisú con auténtico yogur griego MEVGAL, nadie podrá creerse que no sea comprado en una pastelería!

Ingredientes

8 cucharadas soperas de auténtico yogur griego MEVGAL

8 cucharadas soperas de queso mascarpone

4 cucharadas soperas de licor amaretto

20 bizcochos de soletilla (o tipo savoiardi)

2 cafés espresso largos

Para la decoración:

Cacao para espolvorear

Hojas de menta (opcional)

Instrucciones

Prepara los cafés y viértelos en un bol tipo sopera. Sumerge brevemente los bizcochos en el café y luego distribúyelos equitativamente en los 5 boles en los que se van a servir.

Pon el mascarpone, el yogur griego MEVGAL y el amaretto en otro bol hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Reparte 2 cucharadas soperas de la mezcla sobre los bizcochos en cada bol. Espolvorea con el cacao y decora con una hoja de menta (según prefieras).

¡Enfría los boles en el frigorífico durante 3-4 horas antes de servir!

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