Postre refrigerado de arroz con leche

15 minutos

Dificultad

Servicios 4

Deja impresionados a tus invitados con este delicioso postre rápido elaborado con arroz con leche MEVGAL. ¡Nadie podrá creer que lo hayas hecho! También puedes disfrutarlo en la tranquilidad de tu casa.

Ingredientes

4-5 envases de arroz con leche sabor vainilla MEVGAL

500 g de fresas

16 bizcochos de soletilla (o tipo savoiardi)

1 cucharada sopera de azúcar glas

1 taza de café con leche caliente y una cucharada sopera de sirope de vainilla

Canela, azúcar (opcional)

Instrucciones

Lava y quita el cabito a las fresas y déjalas escurrir. Reserva algunas para decorar y corta el resto en trocitos. Mézclalas bien con el azúcar glas para que suelten su jugo.

Para los bizcochos:

Prepara un café expreso (con café instantáneo, si no tienes cafetera) y viértelo en la leche caliente. Añade el sirope de vainilla y mézclalo todo con un poco de canela, si lo prefieres.

Sumerge brevemente los bizcochos en la mezcla de café con leche y extiéndelos en un plato de cristal profundo de unos 20 cm de ancho.

Cúbrelos con la mitad del arroz con leche MEVGAL y luego añade las fresas cortadas y, encima, el resto del arroz con leche.

Ponlo en el frigorífico hasta que esté frío. Antes de servir, rocíalo con un poco de canela y azúcar, si lo prefieres.

Decora con las fresas que habías reservado, cortadas por la mitad.

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