Queso Manouri

DOP

El Manouri es un excepcional y delicioso queso de suero tradicional griego. Se elabora, exclusivamente en la zona Central y Occidental de Grecia y en Tesalia, a partir del suero de la leche de oveja y cabra al que se le añade leche y nata.

El Manouri:

  • Es un producto pasteurizado con DOP (Denominación de Origen Protegida)
  • Tiene una textura suave y cremosa
Tipos de envases disponibles:
200g, 2kg
Tipos de envases disponibles:
200g, 2kg

Queso Manouri

DOP

El Manouri es un excepcional y delicioso queso de suero tradicional griego. Se elabora, exclusivamente en la zona Central y Occidental de Grecia y en Tesalia, a partir del suero de la leche de oveja y cabra al que se le añade leche y nata.

El Manouri:

  • Es un producto pasteurizado con DOP (Denominación de Origen Protegida)
  • Tiene una textura suave y cremosa

Valores nutricionales

Declaración por cada 100g

Valor energético
1545kJ /374kcal
Grasas
36g
Grasas saturadas
21g
Hidratos de carbono
2g
Azúcares
2g
Proteínas
10,5g
Sal
2g

Calamar relleno de queso Feta MEVGAL DOP y tomate

Este calamar relleno de queso Feta, hecho al horno, sabe y huele tan bien que no podrás resistirte a probarlo. ¡Hazlo y querrás repetir!

Calamar relleno de queso Feta MEVGAL DOP y tomate

Este calamar relleno de queso Feta, hecho al horno, sabe y huele tan bien que no podrás resistirte a probarlo. ¡Hazlo y querrás repetir!


60 min

Dificultad

Ingredientes

  • 4 calamares grandes (1200 g en total)
  • 1 taza de tomate fresco cortado
  • 2 tazas de queso Feta MEVGAL DOP desmigado
  • ½ taza de queso Ksinomizithra Kritis
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento verde cortado en juliana
  • 1 pimiento amarillo cortado en juliana
  • 1 cucharada sopera de pasta de aceitunas
  • Pimienta recién molida
  • Sal
  • Para el aliño:
  • Aceite aromático
  • Albahaca finamente picada
  • Tomates cherry y hojas de rúcula para servir
  • Instrucciones

  • Para el calamar relleno de queso Feta MEVGAL, tomates y pimientos: limpia y prepara el calamar. Con unas tijeras, corta la punta del calamar para crear un pequeño agujero y déjalo boca arriba para que se escurra.
  • Coloca el resto de ingredientes en un bol y mézclalos bien con un tenedor hasta que queden homogéneos. Con una cucharita, rellena el calamar uno a uno con la mezcla. Cierra la abertura con un palillo.
  • Pasa el calamar por la plancha unos 7 minutos por cada lado. Cuanto estén listos, añade la albahaca al aceite y bátelo para obtener un aliño espeso. Espárcelo por encima del calamar.
  • Si lo prefieres, puedes rociar el calamar con el aliño y asarlo al horno unos 20-25 minutos. Queda perfecto servido con tomates cherry y hojas de rúcula.
  • ¿Más ideas

    con nuestras
    recetas?

    Loading...