El Auténtico Queso de Cabra MEVGAL es un queso blanco griego que ofrece un placer gastronómico único.
Elaborado exclusivamente con un 100% de leche pasteurizada de cabras griegas
Posee un ligero sabor picante
Tipos de envases disponibles:
200g
Tipos de envases disponibles:
200g
Auténtico
Queso de Cabra
El Auténtico Queso de Cabra MEVGAL es un queso blanco griego que ofrece un placer gastronómico único.
Elaborado exclusivamente con un 100% de leche pasteurizada de cabras griegas
Posee un ligero sabor picante
Valores nutricionales
Declaración por cada 100g
Valor energético
1199kJ /289kcal
Grasas
24,5g
Grasas saturadas
15g
Hidratos de carbono
0,7g
Azúcares
0,7g
Proteínas
16,5g
Sal
3,25g
Menestra veraniega de verduras con queso Feta DOP
En cada casa de toda Grecia, durante el verano habrá alguien cocinando una menestra de verduras como esta. Hay muchas versiones distintas, con nombres distintos, pero todas son igual de sabrosas.
Menestra veraniega de verduras con queso Feta DOP
En cada casa de toda Grecia, durante el verano habrá alguien cocinando una menestra de verduras como esta. Hay muchas versiones distintas, con nombres distintos, pero todas son igual de sabrosas.
Para la menestra de verduras estofadas: Prepara y lava todas las verduras. Corta en dados pequeños los tomates y el resto de verduras en dados grandes. Calienta la mitad del aceite de oliva en una sartén grande y profunda y dora las cebollas unos 2 minutos.
Añade los pimientos, los calabacines y las berenjenas, y saltéalos durante 2-3 minutos hasta que estén bien impregnados de aceite.
Añade ahora los tomates y las patatas. Sazónalos con sal y pimienta y echa también el azúcar. Déjalo a fuego lento 20 minutos (sin añadir agua).
Por último, rocíalo con el resto de aceite de oliva. Espolvorea también las hierbas y el queso feta MEVGAL en dados o desmigado. Retíralo del fuego. Cubre la sartén y deja reposar 5 minutos. Sirve la menestra de verduras sobre un crujiente pan fresco, o bien fría, a modo de ensalada.