Tartare Yogurt Dip

10 minuten

Schwierigkeitsgrad

Portionen 4

Eine frische Interpretation des klassischen Tartar-Dips – mit der mild-cremigen Note von MEVGAL Joghurt. Leicht, aromatisch und wunderbar ausgewogen.

Zutaten

  • 2 Gewürzgurken, fein gehackt
  • 1 EL Kapern, fein gehackt
  • 1 EL frischer Dill, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, zu einer Paste zerdrückt
  • 1 EL natives Olivenöl extra
  • Anweisungen

  • Den griechischen Joghurt in einer mittelgroßen Schüssel mit den gehackten Gewürzgurken, Kapern, dem Dill und der Knoblauchpaste vermengen.
  • Das Olivenöl dazugeben und alles gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  • Nach Geschmack würzen.
  • Abgedeckt für mindestens 15–20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
  • Gut gekühlt servieren – ideal zu knusprigen Kabeljau-Sticks oder gegrillten Meeresfrüchten.
  • Weitere Rezepte

    mit unseren Rezepten?

    Loading...